• 種別：スパークリングワイン（ロゼ・微発泡）
• 原材料：ぶどう（東御市産　自社畑）
• アルコール分：11%
• 内容量：750ml
• 価格：1,800円＋税
• 発酵容器：ステンレスタンク→瓶内一次発酵
• 酵母：野生酵母
• 補糖・補酸：なし
• 亜硫酸：なし
• 瓶詰日：2021年10月

長野県東御市　和（かのう）地区の自社畑で栽培された巨峰、ナガノパープルなどの生食用ぶどうが主役の微発泡スパークリングワインです。 野生酵母による発酵、無濾過・清澄剤不使用。発酵終盤にボトリングし、瓶内一次発酵。ルミアージュののちにデゴルジュマン。亜硫酸無添加。 ガス圧は例年より少し弱めの仕上がりとなりました。ほのかな濁りとベリーの香り、爽やかな味わいをお楽しみください。

※亜硫酸無添加につき、保管温度にご注意いただくようお願い致します。
※オリを含む商品のため、室温だと噴きこぼれる場合がございます。
   冷蔵庫で良く冷やして抜栓してください。